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一藤 今泉本店（福岡）
ICHIFUJI旨みが舌に絡みついてくるような濃厚味噌スープのもつ鍋が最高。博多名物ごまカンパチ、馬刺しなど、もつ鍋以外の1品料理までしっかり美味しい
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元祖瓦そば たかせ川棚本館（山口）
KAWARASOBA TAKASE週末の土日のみ営業。緑鮮やかな蕎麦が、分厚い瓦の上に盛り付けられている様子は物凄いインパクト。歴史を感じる建物も風情があって素晴らしい
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春帆楼（しゅんぱんろう）下関本店（山口）
SHUNPANROふぐ料理公許第1号指定店。昭和天皇や総理大臣など、多くの要人を迎えてきた由緒あるお店。関門海峡を望む絶好のロケーションの中で、絶品ふぐ料理を堪能できる
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水沢うどん元祖 麺彩房 田丸屋（群馬）
TAMARUYA水沢うどんの元祖・大本家として営業する老舗うどん店。各種うどんはもちろん、1品料理の数々も洗練された美味しさ
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伊香保温泉ホテル天坊（群馬）
HOTEL TENBO観光地エリアとして有名な伊香保温泉石段街から徒歩約10分。伊香保温泉最大級の高級温泉旅館
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落合簗（おちあいやな）群馬
OCHIAI-YANA夏の間だけ営業する利根川沿いの鮎料理専門店。巨大なドラム缶の中で大量の鮎を焼く様子も凄い。キラキラ光る利根川を見ながら絶品鮎料理を堪能できる超オススメ店
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川上庵 東京（青山）
KAWAKAMI-AN TOKYO食べログ百名店にも選出されたことのある軽井沢の人気蕎麦処「川上庵」の青山支店。食べ応えのある粗挽き二八蕎麦と、充実の蕎麦前料理を楽しめる
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上海楼 刀削麺館（武蔵境）
SHANGHAILOU TOSHOMENKAN充実の刀削麺を楽しめる。ご主人がバイオリンを弾くような体勢でサッサッサっと一定のスピードでカットしていく熟練の技を見ることができるのも楽しい
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支那そば たんたん亭（浜田山）
TANTANTEI井の頭線浜田山駅近くにある人気ラーメン店。コクのある優しい印象のスープ、分厚いチャーシュー、ボリューム満点のワンタン、歯切れの良い麺、どれも美味しい
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ふうりゅう（梅島）
FURYU濃厚クリーミーなスープが美味しい坦々麺専門店。四川料理の7つの味（酸・さんみ、甜・あまみ、辣・からみ、苦・にがみ、麻・しびれ、香・かおり、鹹・塩味）が入っているので、複雑で深みのある味わいを楽しめる
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