神田まつや・創業明治17年の有名老舗そば処。唯一の支店が吉祥寺にあり

2023.4.4

創業明治17年の蕎麦処。千代田区神田の本店の他に、唯一の支店があるのが吉祥寺。
東急百貨店の9Fにあります。

店先には様々なメニューのサンプルがディスプレイされています。店内のメニューには写真が掲載されていないので、サンプルを見て注文するものの参考にしておきましょう。

喉越しの良い手打ちそば

全てのメニューはそば、うどん、どちらかを選ぶことができます。
そばは全て手打ちで、レジの後ろのスペースで職人が打っています。つなぎには鶏卵を使用。冷たいそばを食べるとツルッとした舌触り、コシ、喉越しの良さをより強く楽しむことができます。

そばの他にも天丼、親子丼などのご飯メニュー、焼鳥、そばがき、わさびかまぼこなどの1品料理もあり。

ランチタイムには、お1人様から家族連れまで多くの客で賑わいます。
並ぶこともあるので、少し時間に余裕をみて訪問することをオススメします。

また神田まつやのWEBショップもあり。
生そば、手折り麺（乾麺）、しる缶セットなどをインターネットで購入することもできます。

千代田区神田にある本店。歴史を刻んだ建物がコンクリートのビルに挟まれて建っています。

SNSでも吉祥寺情報を発信しています。繋がりましょう。