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アテスウェイ
A TES SOUHAITS!

2024.1.26

東京でナンバーワンのスイーツ店とも言われるアテスウェイ。
西荻窪と吉祥寺の中間くらい、東京女子大学の目の前にあります。2001年オープン。

オーナーシェフは川村英樹氏。
クープ・ド・フランス世界大会で、日本人で初めて総合優勝するなど、数々の実績を持つ方。
高さ2メートルのキリンのお菓子(作品)を作るなど、様々な活動をされています。
ショーケースに並ぶ綺麗なケーキの数々に、目が釘付けになることでしょう。

 

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ケーキ >

※内容や価格は変更になる場合があります。参考としてご覧ください。

 

圧倒的な美しさ

アテスウェイのケーキは、もはや芸術的な美しさと言っても過言ではないでしょう。
キラキラしているケーキがショーケースにズラッと並んでいる様子は圧巻です。

また、食べてみてさらに驚くのがアテスウェイ。
カラフルなケーキばかりに目がいきがちですが、最も地味な印象のシュークリームにも感心してしまいます。
まずボールを半分にカットしたような半球の形がとても綺麗。中には隙間なくたっぷりのクリームが入っているのですが、ひと口食べると生地が3mm程度の厚みしかないことに驚きます。この薄くて香ばしい繊細な生地を、一体どうやって焼き上げているのか?驚くばかり。

 

人気のモンブラン

9月中旬から5月中旬までの限定販売になるモンブラン。高さ約10cmあり、アテスウェイを代表するケーキの1つです。
サクサクと軽い口当たりのビスケットを土台に、ペースト状にした栗と栗そのものが置かれ、さらにその上にはたっぷりのクリーム。それらを洋栗クリームで天高く覆っています。
栗の様々な味わいを堪能できるモンブランです。

ケーキの他にも焼き菓子、マカロン、パンなども販売。
パンの販売は不定期で、夏に作ることが多いそうです。

 

価格帯

ケーキは1つ600円前後、焼き菓子は300円前後、クロワッサン・パンオショコラなどのパンは300円前後で購入できます。

 

週末は行列ができる

アテスウェイの行列

週末はどの時間帯でも行列ができることが多いです。特に開店直後から14時くらいまでは、かなり長い行列になることもあるので、想定して訪問しましょう。
平日であれば並ばずに購入できることも多い印象です。

またアテスウェイのすぐ左の建物には、チョコレートやアイスクリームを中心に販売する「アテスウェイ グラスエショコラ」があります。こちらも是非試してみて下さい。

 

関連リンク
アテスウェイ グラスエショコラ >

 

ざっくばらんな感想・クチコミ

訪問日:2024/1/25

kjの顔写真

kj
・料理/盛り付け/器 ★★★★★
どれも綺麗でとても美味しい。何を購入しても絶対に美味しいというアテスウェイへの信頼があります。
個人的にはマカロンも好き。ミニチュアのハンバーガーのような形が可愛くて、何とも言えないネットリとした食感がクセになります。

・接客/雰囲気 ★★★★★
休日はとにかく混むので、店舗の前には警備員まで配置されてます。
次々に入店してくる客に対して、注文を聞くスタッフ、崩れないように慎重にケーキを梱包するスタッフなど、役割を分担して機敏に対応している姿には感心します。

 

ryの顔写真

ry
・料理/盛り付け/器 ★★★★★
どのケーキも本当に美味しくて、何を食べても感動します笑。形もかわいいので、お土産に持っていくと喜ばれます。
アイスやチョコ、クッキーなども美味しいです。

・接客/雰囲気 ★★★★☆
いつも混んでるけど、店員さんが手際よく対応してくれます。明るい店内にケーキが綺麗に並べられていて、気分が上がりますよ!

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8
3-8-8 Kichijoji Higashicho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (11:00-19:00)
0422-29-0888
+81-422-29-0888

REGULAR HOLIDAY
月曜日
MONDAY

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発信者:高橋賢司
Webディレクター/吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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