吉祥寺駅北口から徒歩約5分。
東急百貨店9Fにあるとんかつ専門店。

こちらが外観。

京都で創業した名代とんかつかつくら。店内は創業の地、京都の雰囲気を大切にしていて、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。中央には綺麗な花が飾られている大テーブルが配置され、その周りに2-4人掛けのテーブル席が配置されています。

こだわりのとんかつ

豚肉は平田牧場三元豚を使用。品質系統の明らかな3つの品種の豚を掛け合わせた三元交配豚で、通気性が良く、のびのびとした開放的な豚舎に放ち、じっくりと育てられているそう。
その豚肉を繊細な衣と、特徴的なソースで仕上げます。

まずはじめに胡麻が入った器が提供されるので、自分で好みの荒さになるまで擦ります。その胡麻の中にソースを混ぜて、とんかつに回しかける珍しいスタイル。胡麻の香ばしい風味がプラスされます。

大海老かつと平田牧場三元豚ロースかつ120グラム3220円。ごはん、味噌汁、キャベツ付き。
ロースかつはひとくち食べると衣の繊細なサクサク感が気持ち良く、軽い食感に驚き。かつくら独自のパン粉で、ふわっと仕上げてあります。
脂身の甘みが芳醇で、擦りたての胡麻ソースを付けて食べると食欲が増進。

大海老は特大サイズでタルタルソース付き。サクサクの衣とプリプリの海老の組み合わせは美味いの一言。尻尾まで全部食べられる。

ロースかつ重1660円。
とろとろの玉子とじの中にキノコも入っていて、それが出汁を吸い込んでジューシー感アップ。
こちらも美味しくないわけがない組み合わせ。

大ぶり茶碗蒸し580円。
熱々、とろとろ。玉子と出汁の優しい味わいでホッとする仕上がり。

ランチ、ディナータイム共に満席のことが多い人気店。
15時前後など、少しずらして訪問すると待たずに入れることもあります。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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