吉祥寺駅北口から徒歩約5分。
東急百貨店9Fにあるとんかつ専門店。

京都で創業した名代とんかつかつくら。店内は創業の地、京都の雰囲気を大切にしていて、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。中央には大きな木製のテーブルが配置され、綺麗な花が飾られています。

こだわりのとんかつ

豚肉は三元豚、匠の豚・麦王など、上質な銘柄豚を使用。それらを繊細な衣と、特徴的なソースで仕上げます。

まずはじめに胡麻が入った器が提供されるので、自分で好みの荒さになるまで擦ります。その胡麻の中にソースを混ぜて、とんかつに回しかける珍しいスタイル。胡麻の香ばしい風味がプラスされます。

衣はとても軽い食感。かつくら独自のパン粉で、粗めにふわっと仕上げてあります。
ご飯は白米と麦ご飯のどちらかを選ぶことができて、ご飯、キャベツ、味噌汁はおかわり自由。

写真は「大海老かつとヒレカツ」
大海老は器の直径ほどある特大サイズでタルタルソース付き。あっさりとしたヒレカツは、胡麻ソースをたっぷりかければ濃厚に楽しむこともできます。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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