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かつくら
KATSUKURA

2021.3.14

吉祥寺駅北口から徒歩約5分。
東急百貨店9Fにあるとんかつ専門店。

京都で創業した名代とんかつかつくら。店内は創業の地、京都の雰囲気を大切にしていて、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。中央には大きな木製のテーブルが配置され、綺麗な花が飾られています。

 

こだわりのとんかつ

豚肉は三元豚、匠の豚・麦王など、上質な銘柄豚を使用。それらを繊細な衣と、特徴的なソースで仕上げます。

まずはじめに胡麻が入った器が提供されるので、自分で好みの荒さになるまで擦ります。その胡麻の中にソースを混ぜて、とんかつに回しかける珍しいスタイル。胡麻の香ばしい風味がプラスされます。

衣はとても軽い食感。かつくら独自のパン粉で、粗めにふわっと仕上げてあります。
ご飯は白米と麦ご飯のどちらかを選ぶことができて、ご飯、キャベツ、味噌汁はおかわり自由。

写真は「大海老かつとヒレカツ」
大海老は器の直径ほどある特大サイズでタルタルソース付き。あっさりとしたヒレカツは、胡麻ソースをたっぷりかければ濃厚に楽しむこともできます。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店9F
2-3-1 TOKYU9F Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (11:00-22:00)
0422-23-8651
+81-422-23-8651

REGULAR HOLIDAY
不定休(東急百貨店に準ずる)
IRREGULAR HOLIDAYS

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