2021.9.27
吉祥寺公園口を出て末広通りを荻窪方面へ徒歩約5分。
「真風」と書いて「まじ」と読むラーメン店。ランチタイムになると行列ができることも珍しくない人気店です。
安くて美味しい1杯
名物は鯛塩ラーメン。
スープを1口飲むと、鯛を炙った香ばしさが鼻をほんのり抜けていきます。
ほうれん草は追加でトッピングしたようなボリューム。チャーシューは柔らかくてジューシーな仕上がり。
「あっさり」というよりは「濃厚」な1杯です。
プラス100円でつけ麺にすることもできますが、鯛塩に関してはラーメンのほうが鯛の香ばしさ楽しめるでしょう。
カツオの焦がし油を効かせた醤油豚骨「クロ」もオススメ。
スープを飲み進めると、カツオの出汁の基であるザラザラとした粉末（魚粉）を舌の上に感じます。
濃厚な味わい。
鯛塩ラーメンは850円。醤油豚骨「クロ」は750円。
その他にも白湯豚骨の「シロ」も750円。味噌ラーメンは850円。
この価格で楽しめるのも魅力的。
ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-6-2
2-6-2 Kichijoji Minamicho, Musashino-Shi, Tokyo
TEL （WEEKDAY:11:30-13:30／18:00-21:00・WEEKEND:11:30-21:00）
0422-48-8867
+81-422-48-8867
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