2023.5.19
サンロード商店街にあるとんこつラーメン専門店。
隣の席と仕切りがあり、誰の目も気にすることなくラーメンを楽しめる「味集中カウンター席」が有名なお店です。
メニューはシンプル。とんこつラーメン1種類のみ。
扉の前に設置されている食券機で購入し、空いている席に着くと「味の濃さ」「麺の硬さ」など、自分の好みをマルで囲って選ぶ紙が置いてあるので記入しましょう。
記入が終わる頃にスタッフが目の前の隙間から顔を出さずに紙を回収。その後は短時間でラーメンが出てきます。
スタッフの顔を1度も見ることなく、他の客も気にすることなくラーメンに集中できます。
一蘭のラーメンの特徴は、中央にある赤いタレ。
唐辛子をベースに30種類以上の材料を調合。熟成させたピリ辛味は食欲を促進し、最後まで飽きることなく完食できるでしょう。 チャーシューはジューシーです。
足りなかったら替え玉もあり。煮込みチャーシューなどのサイドメニューもありますよ。
ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-8 B2
1-9-8 B2 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo
TEL （10:00-6:00）
0422-20-2118
+81-422-20-2118
REGULAR HOLIDAY
年中無休
24/7
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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店
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