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プラットスタンド酛(モト)
PLAT STAND moto

2021.10.17

吉祥寺駅北口から徒歩約5分。
サンロード商店街にある日本酒居酒屋。日本酒専門店「酛グループ」が運営。SHOE PLAZAのビルB1のレストランフロアにあります。

日本酒居酒屋といってもビールやサワーなどのアルコールも楽しめるので、日本酒を飲まなくても大丈夫。美味しい1品料理を堪能しながらお酒をじっくり楽しめます。

店内はコの字型のカウンター席が中心で、テーブル席は1つだけ。
設置されているテレビを見ながら、1人で日本酒を楽しむ常連の姿もあります。

 

日本酒の選び方

日本酒に詳しくなくても好みのものを注文できるように「濃口・すっきり・香りがある・香りがない」などと記載されたチャート表が各席に置いてあります。
「濃口・香りがある日本酒で」とスタッフに伝えると、該当するものを持ってきてくれます。

大グラス(120ml・600円)、小グラス(65ml・400円)も選べるので、試飲の感覚で小グラスで様々な日本酒を試しても良いでしょう。もちろん、銘柄を指定することもできます。

 

美味しい1品料理

メニューは店内に掲載されているボードに書かれています。
刺身やなめろうなどの海鮮料理から、唐揚げなどの揚物、ナポリタンや混ぜそばなどの食事メニューまで幅広く楽しめます。

写真は鱈(たら)の白子バター醤油ソテー。
白子のねっとり濃厚な舌触りと、醤油とバターの香りが美味しい1品。

しらすと生海苔・半熟卵のアヒージョは、たっぷり入っているしらすの塩味、海苔の香りが芳醇。
黄身を割れば滑らかさも加わります。

濃厚なカレーライスなど、シメの食事メニューもオススメです。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-10 ファミリープラザB1F
1-9-10 B1 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (12:00-23:00/SUNDAY:12:00-21:00)
0422-27-1640
+81-422-27-1640

REGULAR HOLIDAY
年中無休
24/7

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