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かぶ菜
KABUNA

2021.3.22

吉祥寺駅から徒歩約5分。
中道通り沿い、地下1Fにある居酒屋。

個性的なお店が並ぶ中道通りに面していて、入口が狭いので見逃さないように注意しましょう。
店舗入口に続く階段脇には日本酒の瓶がズラリと並べてあります。

店内は照明を控えめにしたムードのある雰囲気。
カウンター席、テーブル席、障子で仕切られた個室もあり、壁には蓬莱、亀泉、十四代、米鶴など、様々な蔵元・酒造の法被も飾られています。

 

丁寧に作られた美味しい料理

黒板やメニュー表には手書きされた料理名・日本酒や焼酎などの銘柄が丁寧に書かれています。

海鮮料理が中心で、刺身、焼物、煮物、揚物があります。
その他にも手作り珍味、黒毛和牛ステーキ、蕎麦、リンゴとブルーチーズのピザまで、全部で約50種類のメニューがあります。

初鰹と新玉葱の土佐造りには、薄くスライスされたニンニクも添えられていたり、焼きおにぎりは香ばしく焼き上げたライスで、ハンバーガーのようにシソと味噌を挟んでいたり。ひと手間かけた料理はどれも美味しい。
満席の場合は約30席。次々にオーダーが入る状況でも、これらの料理をご主人がほぼ1人で作り上げています。

 

日本酒・焼酎が充実

店内の天井や床にまで日本酒や焼酎の瓶がずらっと並べられています。
メニューに記載されている日本酒の銘柄は約30。焼酎は森伊蔵、魔王をはじめ、芋、麦、米、黒糖、泡盛があり、約50銘柄を揃えています。その他にも梅酒、リキュール、サワー、ワインなどもあり。
> 「かぶ菜」お酒のメニュー写真はこちら

肴も美味しいので、お酒が進むこと請け合い。飲み過ぎにご注意を。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-1 B1
2-10-1 B1 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (17:30-23:30/SUNDAY:17:30-23:00)
0422-21-7514
+81-422-21-7514

REGULAR HOLIDAY
月曜日
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