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かぶ菜
KABUNA

2023.4.19

吉祥寺駅から徒歩約5分。
中道通り沿い、地下1Fにある居酒屋。

入口が狭いので見逃さないように注意しましょう。
店内に続く階段には日本酒などの瓶がズラリと並べてあります。

店内は照明を控えめにした落ち着いた雰囲気。
カウンター席、テーブル席、障子で仕切られた個室もあり、壁には蓬莱、亀泉、十四代、米鶴など、様々な蔵元・酒造の法被も飾られています。

 

丁寧で美味しい料理が充実

黒板やメニュー表には手書きの料理名、日本酒、焼酎などの銘柄が書かれています。

海鮮料理が中心で、刺身、焼物、煮物、揚物があります。
その他にも手作り珍味、黒毛和牛ステーキ、蕎麦、リンゴとブルーチーズのピザまで、全部で約50種類のメニューがあります。

初鰹と新玉葱の土佐造りには、繊細にスライスされたニンニクも添えられていたり、焼きおにぎりは香ばしく焼き上げたライスでハンバーガーのようにシソと味噌を挟んでいたり。ひと手間かけた料理はどれも美味しい。
満席の場合は約30席。次々にオーダーが入る状況でも、ご主人がほぼ1人で作り上げているところが凄い。

 

日本酒・焼酎が充実

店内の天井や床にまで日本酒や焼酎の瓶がずらっと並べられています。
メニューに記載されている日本酒の銘柄は約30種類。焼酎は森伊蔵、魔王をはじめ、芋、麦、米、黒糖、泡盛があり、約50銘柄あります。その他にも梅酒、リキュール、サワー、ワインなどもあり。

料理も美味しいので、お酒が進むこと請け合い。飲み過ぎにご注意を。

 


ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-1 B1
2-10-1 B1 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (17:30-22:00)
0422-21-7514
+81-422-21-7514

REGULAR HOLIDAY
月曜日
MONDAY

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