吉祥寺駅北口から徒歩約10分。ヨドバシカメラ裏エリア、ラブホテル・ニューヨークの前にある居酒屋。

こちらが外観。

店内はコの字型のカウンター12席とテーブル席が4つあります。
入口付近の大きめのテーブル席は、混雑時には相席になることも。

カウンター席は隣も向かいもかなり距離感近め。

かなり年季の入った外観だけど料理は丁寧＆美味しい

薄暗い細道にあって、暗い印象のある外観の火弖ル。なかなか入りづらい雰囲気ですが、料理はとても丁寧で美味しい。
刺身、揚げ物、煮物、炒め物、サラダなどを楽しめます。

火弖ルの名物、鰯（イワシ）の海苔巻き1078円。
ジューシーな鰯と海苔の香り、キュウリの食感がいい。盛り付けもとても綺麗。
肴に最高です。

蛸ブツ638円。
大きめにカットされていてプリプリ。瑞々しい。

ハムカツ572円。
薄くて繊細な衣の香ばしさ、ジュワッとくる肉厚ハム。ビールが進みまくる1品。
マヨネーズ、マスタードがあるところもいい。

ポテトフライ528円。
付いてくるケチャップに感動。市販のものではなく、ひと手間加えてありそうなトマトの味わい。

山芋スライス462円。
箸で持ち上げると、しっかり粘りの糸が引きます。シャキシャキサッパリで、いい箸休めにもなる。

ソーセージ玉子炒め638円。
「こういうのでいいんだよ」メニュー。ふわふわ玉子にソーセージの塩味、玉ねぎの甘味。美味い。

ざっくばらんな感想・クチコミ

訪問日：2025/8/29

kj
・料理/盛り付け/器　★★★★☆
普通に美味しい。ハズレなし。盛り付けも綺麗で丁寧な料理を楽しめます。

・接客/雰囲気　★★★★☆
ホール担当の男性スタッフはぶっきらぼうだけど、変に馴れ馴れしくなくていい。
カウンター席中心なので、1人飲みの客もちらほら。混雑時は知らない者同士、肩寄せ合って飲むことに。これもまた火弖ルの楽しいところでもある。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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