1930年（昭和5年）創業の和菓子店。
名物の黒松（どら焼き）は、東京三大どら焼きの1つと称されています。

東十条駅南口を出て左に曲がって徒歩約3分。なだらかな下り坂を降りると見えてくる交差点にあります。
行列ができている。

コチラが外観。

店内中央には木製の立派な看板があります。

店内の壁には数多くの賞状が飾られています。
昭和36年第15回全国菓子大博覧会・友功金賞。昭和45年日本万国博覧会記念全国和生菓子大品評会・名誉大賞などなど。

黒松（どら焼き）があまりに有名ですが、もなか、羊羹、季節の和菓子も販売しています。

これが東京三大どら焼きの1つ、黒松

店内に入ってまず目に入ってくるのが黒松の価格表。1個162円とお手頃価格も魅力的。

コチラが黒松。
豹柄に見える皮のまだら模様が特徴的。ちなみに黒松という名前の由来は、まだら模様が松の木肌に似ているからだそう。僕には豹柄にしか見えない。

包装紙から出して触ってみるとびっくり。「瑞々しい」を通り越して濡れているような手触り。そしてふわふわ。皮には黒糖と蜂蜜が練り込んであり、黒糖のいい香りがしてきます。
餡子もとても瑞々しい仕上がりでとても美味しい。あっという間に完食してしまう。

黒松は人工着色料・保存料は一切使用していないので、賞味期限は夏場で2～3日、冬場で3～5日が目安。
ただ、皮の瑞々しさが最高なので、乾いてしまう前にできるだけ早く食べることをオススメします。

桜餅1個118円。
餅というよりは、粘度の高い生地で包まれているといった印象。
甘い餡子と桜の香り、塩漬けされた桜葉の塩味とのバランスがいい。コチラも美味しい。

その他の東京三大どら焼きである浅草・亀十、日本橋・うさぎや。これらのどら焼きもそれぞれ個性があってとても美味しいので、ぜひ食べてみて欲しい。
たかが「どら焼き」と侮るなかれ。本当に美味しいのでぜひ。

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発信者：高橋賢司
吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住の吉祥寺食べ歩き人。ときどき西荻・三鷹・中央線・全国の美味い店を発信 / 食べ歩き過ぎてLDLコレステロール値ハイスコア更新して悩み中 / 趣味は映画・昼飲み・木鉢会所属蕎麦処巡り

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