代官山駅から徒歩約10分。2012年9月にオープンしたスペイン料理店。
店名にある「アロセリア」とはスペイン語でお米料理を専門とするレストランの意味。サル・イ・アモールでは15種類以上のパエリアを提供しています。

お墨付きの人気店

アロセリアとして日本で初めて2015年に「ミシュランガイド東京2016」のビブグルマンに選出され、その後も2026年版まで連続で選出されています。
また2022年には、スペイン政府・ICEX（スペイン貿易投資庁）による日本初の認定店に。
お墨付きの人気店です。

外観。入口がとても狭い。

地下の奥深くに続く階段。

店内。赤いギンガムチェックのテーブルクロスが可愛らしい。
混雑していてもスタッフが常に気を配っているので、手を挙げればすぐに来てくれます。

階段から店内の壁まで統一されたクリーム色。いい雰囲気。

絶品パエリア

パエリアの種類が充実しているサル・イ・アモール。
魚介、イカ墨、野菜のパエリアや、汁気のある米料理、パスタのパエリアなども楽しめます。
2名分から注文OK。

赤海老とイカ墨のパエリア2名分5280円。
イカ墨を纏った真っ黒な米の上に、海老のオレンジ色がとても綺麗。

イカ墨が惜しみなく使われていて、コクが深くて瑞々しい仕上がり。
海老はサイズが大きくて香ばしい。味噌も蓄えています。
とても贅沢な1品。

その他の1品料理

イベリコ豚の生ハム・チョリソ・サルチチョン4070円。
熟成感が一目で分かる濃い色、ワイルドなビジュアルが食欲をそそります。

生ハムは店内で切りたて。しっかりした肉感、塩味。ジューシーな脂身とのバランスがいい。
チョリソ、サルチチョンも同様で、香りもいい。
ちなみにサルチチョンは粗挽きの豚肉や脂肪に胡椒、ニンニク、塩を加えて熟成させたもの。スペインの伝統的な白カビサラミ。

白子と下仁田ネギとカルソッツのフリット2860円。
白子のサイズが大きい。熱々でねっとりと旨みがくる。
下仁田ネギは甘みがしっかり、瑞々しい。

北海道産大沼牛サーロイン（350g）6490円。
肉感、弾力強めで、肉全体にほのかな甘み。噛むほどに旨みが染み出してくる。
ただ、2人で350gはかなりのボリューム。
添えてあるジャガイモ、揚げた玉子までしっかり美味しい。

トシーノ・デ・シエロ825円。
スペイン伝統のデザートで、宮崎県産ブランド卵「よかもよか卵」の卵黄と水飴で作られています。
人生初体験の食感で、物凄いねっとり滑らか。口当たりが気持ちいい。
味は濃厚なキャラメルプリンのよう。

高めの価格帯ですが他店にはない美味しさ、ボリューム満点で大満足。
人気も納得の良店でした。

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発信者：高橋賢司
吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住の吉祥寺食べ歩き人。ときどき西荻・三鷹・中央線・全国の美味い店を発信 / 食べ歩き過ぎてLDLコレステロール値ハイスコア更新して悩み中 / 趣味は映画・昼飲み・木鉢会所属蕎麦処巡り

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