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※料理の内容や価格は変更になる場合があります。参考としてご覧ください。
ワイン厨房たかはし
TAKAHASHI
2024.8.14
西荻窪駅北口から徒歩約10分。北銀座通り沿いにあるビストロ。2018年4月1日オープン。
イタリア、フランス、スペインなどの郷土料理を楽しめます。
店内に入って左手の壁には木材が敷き詰められていて、各テーブルには天井から伸びたランプの明かりが灯っています。オシャレで落ち着いた雰囲気です。
カウンター6席、テーブルは14席あります。
ひと工夫感じる丁寧な料理
メニューは冷菜が約10種、温菜・メイン・パスタがそれぞれ5種類前後あります。
タコのテリーヌ1078円。
弾力がとても強いタコの煮こごり、といった印象です。
煮こごりの部分もタコの風味が豊か。見た目の清涼感もいい1品。
炙りしめ鯖とじゃがいもの燻製715円。
肉厚の鯖がとてもジューシー。
ジャンボマッシュルームのファルシ肉詰め880円。
大きめのマッシュルームに適量の挽き肉を挟んだものをイメージしていたのですが、特大のマッシュルームを土台にしたハンバーグといったところ。
ナイフを入れると肉汁がジュワッと溢れ出てきます。ほぼメイン料理のようなボリュームとインパクトです。
アンガス牛ウチモモのグリル・フレンチフライ添え2860円
まずボリュームに驚き。分厚くカットされた肉が9枚。しっかりした噛みごたえ、肉感がある仕上がりなので、1人2枚でも十分満足できます。
おまけにフレンチフライもたっぷり。
パスタまで食べる予定でしたが、アンガス牛ウチモモのグリルが予想を大幅に超えてくるボリュームだったので、ここでストップ。次回はパスタまで楽しみたい。
ざっくばらんな感想・クチコミ
訪問日:2024/8/10
kj
・料理/盛り付け/器 ★★★★☆
GoogleMapに上がっている料理写真がとても美味しそうだったので訪問。
温菜、メイン料理は、繊細というよりは豪快な印象の盛り付け。これもいい。
パスタまで注文する予定だったけど、アンガス牛ウチモモのグリルのボリュームが予想を遥かに超えていて満腹に。
4品注文して2品イメージと違っていた(いい意味で)ところも楽しかった。
次回はジェノベーゼパスタ食べてみたい。
・接客/雰囲気 ★★★★☆
木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。
60代と思しき常連夫婦が、カウンターでスタッフとの会話を楽しみながら食事をしてました。
訪問時は店内に4組いて、次々に注文が入っていたのですが、スタッフがたった1人で落ち着いて捌いていました。熟練の対応に、こちらも安心して食事ができました。
ADDRESS
東京都杉並区西荻北2-11-9
2-11-9 Nishiogikita, Suginami Ward, Tokyo
TEL (17:00-00:00)
03-6913-7681
+81-3-6913-7681
REGULAR HOLIDAY
火曜日・水曜日(不定休あり)
TUESDAY・WEDNESDAY
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発信者:高橋賢司
Webディレクター/吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店
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