中野駅北口から徒歩約15分。中野通り沿いにあるラーメン店。
2019年、2020年に食べログ百名店選出。
ご主人は大勝軒出身で、店内には「ラーメンの神様」と称された「東池袋大勝軒」の創業者・山岸一雄の写真も飾られています。

コチラが外観。
店内入ってすぐのところに券売機があります。カウンター席のみで9席ほどあり。

とにかく綺麗なカウンター席。セルフでとる水のグラスなども整然と並べられています。

濃厚な魚介豚骨ラーメン

特製ラーメン1450円。
分厚くて特大のチャーシューが3枚。このインパクトが凄い。ホロホロ崩れるような柔らかさ。魚介豚骨スープはとても濃厚で美味しい。これにチャーシューを浸しながら食べるとなお美味い。
麺はシコシコ食感。

味玉は絶妙な半熟。

それにしても特製ラーメンのチャーシューがボリューム満点すぎて、後半ちょっとキツくなってきました。
バランスとしては味玉ラーメンの方が良かったかも。

訪問日は土曜日の開店直後11時30分頃。すでにカウンター席はほぼ埋まっていて、最後の1席に滑り込めました。食べ終わって出る時には、すでに6人程度の行列ができていました。

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発信者：高橋賢司
吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住の吉祥寺食べ歩き人。ときどき西荻・三鷹・中央線・全国の美味い店を発信 / 食べ歩き過ぎてLDLコレステロール値ハイスコア更新して悩み中 / 趣味は映画・昼飲み・木鉢会所属蕎麦処巡り

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