三鷹駅南口から徒歩約10分。旭町通り沿いにあるもつ鍋・九州料理店。
国産黒毛和牛の小腸のみを使用した、濃厚なもつ鍋を楽しめます。

店内入口に続く石畳のアプローチ。
扉を開けてすぐに靴を脱いで上がるスタイル。

入口付近にはカウンター席があり、奥に進むと個室、半個室が並ぶエリアがあります。
竹林が見える掘りごたつ式の個室などもあり。全部で54席。

お通し。新鮮野菜の盛り合わせ。添えられる味噌とマヨネーズに付けて。

濃厚なもつ鍋

わたりで楽しめるもつ鍋は、醤油、塩、旨辛の3種類。旨辛は辛さを5段階から選ぶことができます。
写真は醤油味。1人前1980円。
ニラの下にもつがたっぷり入ってます。

もつは国産黒毛和牛の小腸を使用。大ぶりでプルプル。臭みは一切感じません。
野菜もたっぷり入っていて、豆腐は崩れにくいけど口当たり滑らか。

追加もつ1000円。

醤油味ですがナッツも使われていて、さらに終盤になってくると、もつや野菜の出汁も出てくるからか、味噌味のような濃厚な味わいになってきます。とても美味しい。

〆ちゃんぽん440円。
いろいろな食材から滲み出てきた出汁を含んで、スープがどろっとしてきます。
それらを歯応えの良い麺と一緒に。

九州料理

熊本県の名物、からし蓮根825円。
からしの辛味がほどよくて食べやすい。レンコンのシャキシャキの食感も気持ちいい。

福岡の名物、胡麻鯖1210円。

この他にも馬刺し、地鶏炭火焼き、辛子明太子など、九州各地の料理を楽しめます。

長崎県産トラフグのひれ酒858円。
テーブルの目の前で、お酒の表面をライターで火を付けて香りを出して提供してくれます。
ひれの香ばしい香りも堪能できます。

ざっくばらんな感想・クチコミ

訪問日：2025/1/29

kj
・料理/盛り付け/器　★★★★☆
最近行った博多旅行で食べた一藤の味噌もつ鍋。この味が忘れられず「またもつ鍋食べたい！」という妻のリクエストで訪問。
一藤の味噌もつ鍋のほうが好みの味わいだったけど。わたりのもつの食感と旨み、スープの旨みなども十分美味しかった。大満足です。

・接客/雰囲気　★★★★☆
若いスタッフさんたちでしたが、とても丁寧で気持ちよく食事ができました。
掘りごたつ席なので、ゆったりできます。
6人組の20代くらいグループと、8人組の50代くらいのグループもいて、賑やかな雰囲気も良かった。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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