2025.6.13
吉祥寺駅北口から徒歩約10分。
東急百貨店裏エリア、昭和通り沿いにある米穀店。
玄米、分搗き米（胚芽精米）、白米、ブレンド米を1kgから販売。
配達にも対応しています。
こちらが外観。木材の風合いがいい古民家風の雰囲気。
胚芽精米7分搗き（づき）のおにぎり
金井米穀店では7分搗きの米で作ったおにぎりを購入することもできます。
7分搗きとは玄米のヌカ層と胚芽の一部を残して精米された米のこと。
ビタミン・ミネラルなど、白米よりも高い栄養素が含まれているそう。
使用する米の銘柄は月毎に変わります。この日のおにぎりは長野県飯山みゆき米、こしひかり7分搗き米。
ねぎみそ、おかか、しそ和え雑穀を2つづつ購入。
どれも1つ180円強の価格帯。
7分搗きの米と普段食べている白米との風味の差異はほとんど感じません。
とても素朴な味わいで美味しい。
写真は、ねぎみそおにぎりの中身。
ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-26-9
2-26-9 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo
TEL （9:00-18:00／SATURDAY:9:00-17:00）
0422-22-5439
+81-422-22-5439
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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店
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