吉祥寺駅北口から徒歩約5分。中道通り沿いにあるイタリアン。
ご夫婦で営む小さなお店。2017年オープン。

こちらが外観。隣はカレーのモンタナ。

狭い入口から地下へと続く階段を降りていきます。まさに隠れ家。
この階段エリアからオシャレで。荒い塗り壁、片方は木材が張られていていい雰囲気。
この時点で、丁寧でいいお店なんだろうなぁという予感がしてきます。

店内はカウンター席がメイン。厚みのある木材のカウンターが温かい雰囲気。
店内奥にはテーブル席も1つあり。全部で12席。

ワインの種類も充実しています。
グラスの赤ワインをお願いすると、奥様が好みに合うような3種類を持ってきてくれて、それぞれ特徴を説明してくれます。口コミ情報によると、奥様はソムリエです。

季節の食材を多用した個性的な料理

メニューを見ると一般的なイタリアンでは見かけないような食材の料理も数多くあり。
秋に訪問した際には子持ち鮎、すっぽん、豚のモツ煮込みを使用したパスタや、秋刀魚、鱧（はも）の前菜などもあってとても個性的。どれにしようか迷いました。

1品のボリュームは少なめなので、量より質を求める「食べ飲み慣れた大人」にぴったり、という印象です。

ケンサキイカと畑茄子のマリネ2200円。
イカのサクッとした歯応えと、とろける茄子の食感のコントラストがいい。レモンの香りもふわっときます。

鱧のフリット だし風お日さま野菜のタルタル2000円。
これが記憶に残る美味しさ。
カリっと香ばしくてフワフワの鱧のフリット、その上にある野菜のタルタルにはオクラも入っていてトロッとした舌触り。さらにその上にニシンの卵のイカ墨漬け。
美味しいだけではなくて、食感の楽しさと盛り付けの美しさまで素晴らしい。
これだけ凝った前菜はなかなかない。

レモンとカラスミ、魚醤のスパゲッティ1800円。
カラスミと魚醤のコク、レモンの爽やかさ。超シンプルで超うまい1品。
食べ終わるのがもったいないので、途中からパスタを数本ずつ口の中に入れてゆっくり食べたほど。

皿に残ったコク旨ソース。1滴も残したくない味わい。

天草大王軍鶏の炭火焼き3300円。
奥から手羽先、モモ、胸肉。部位の異なる3種。
驚いたのが胸肉。軍鶏の特徴である強めの弾力に加えて、サクッと噛み切れる食感が最高に気持ちいい。

シャインマスカットとパンナコッタ ココナッツジェラート添え880円。

ゴルゴンゾーラとクミンのバスクチーズケーキ Mix柑橘のジェラート添え880円。

どの料理も味つけはもちろん、盛り付け、彩り、器までとても綺麗。
ワインも充実していて、お手頃価格の「お気軽ワイン」や、デザートワインなどの食後酒まであるのが嬉しい。
大満足の良店でした。

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発信者：高橋賢司
吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住の吉祥寺食べ歩き人。ときどき西荻・三鷹・中央線・全国の美味い店を発信 / 食べ歩き過ぎてLDLコレステロール値ハイスコア更新して悩み中 / 趣味は映画・昼飲み・木鉢会所属蕎麦処巡り

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