吉祥寺駅から徒歩約10分。
中道通りから井ノ頭通りに抜ける小道にあるイタリアン。

入口に続く道はとても狭いので、隠れ家に入っていくような雰囲気。
店内は過剰な装飾を廃して、真っ白なテーブルクロスが映えるシンプルな空間です。

予約時にコースを決めるのではなく、料理の内容をカメリエーレ（男性ホールスタッフ）に確認しながら店内で決めることができます。とても丁寧に説明してくれるので、興味のある料理名・素材などがあったら、イメージできるまで遠慮なく聞きましょう。

ディナーは2つのコースから選べる

スタンダードコース（9900円）、シェフのおまかせコース（13200円）の2つのコースがあり、アラカルトでの注文はできません。
またディナータイムはサービス料10%がかかります。

スタンダードコースはアミューズ、3種の前菜、パスタ、メイン、デザート。合計7品。
シェフのおまかせコースはメイン2品（魚・肉）、デザートも2品楽しめます。

写真はスタンダードコース。
日によって異なりますが、パスタは7種類から、メインは6種類から1つ選ぶことができます。料理の選択肢が多いところも特徴的です。

スタンダードコース内容

2名で訪問したため、選べる前菜、パスタ、メイン料理はそれぞれ異なるものをオーダーしました。2021年8月21日の内容は、アミューズからはじまり下記になります。

・前菜1
大分産、神経〆極上鮮魚のカルパッチョ

・前菜2
フランス産ホワイトアスパラのブランマンジュ

・前菜3
大分日田産、鮎とその肝、焼き茄子
ハンガリー産、鴨フォアグラ・トウモロコシ

・パスタ
22年定番、北海道・ロシア産ウニのタリエリーニクリームソース
天使の海老・帆立ジェノヴェーゼキタッラ

・メイン
飛騨牛5等級芯玉タリアータ
ブルターニュ産仔牛フィレ肉ヨーロッパ産茸のマリネ柑橘とフォンのソース

・本日のデザート
メロンとメロンのムース

繊細で綺麗に盛り付けられた料理はどれも美味しい。
カリッと香ばしく軽い口当たりの鮎、ウニのクリームパスタの豊かな香り、5等級飛騨牛と仔牛フィレ肉のジューシーな肉感は記憶に残ります。

リストランテ（高級レストラン）なので、短パン・サンダルのような服装での訪問は避けましょう。
デートや大切な記念日などに利用するお店として最適なので、少しドレスアップして、美味しい料理をじっくりと楽しんでください。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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