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カルドルーチェ
Caldo Luce

2022.4.25

吉祥寺駅から徒歩約10分。
中道通りの近く、井の頭通り沿いにあるイタリアン。2019年9月オープン。

店内はテーブル席が5つほどある比較的小さなお店。
各テーブルが余裕を持って配置されているので、ゆったりと寛ぐことができます。

 

豪快な料理が特徴的

食材を大きくカットして調理された豪快な料理が特徴的。

沖縄産ロイヤルポークの皮付きバラ肉を使用した「厚切りポルケッタ」は、3cmくらいの分厚いバラ肉をローストしたもの。
皮は魚の骨煎餅のようにカリッと香ばしく、肉はとてもジューシーで嫌な臭みが全くない仕上がり。
添えてあるマスタードまで大粒で、プツプツとした食感が楽しい1品。

また厚切りスモークサーモンも、驚くほど大きくカットされた状態で提供されます。
燻されたスモークの香りもしっかり。

メカジキのパルミジャーナも、大きな切り身を使って調理されています。

 

これだけ料理が印象に残るお店も珍しい。
カジュアルな雰囲気のなか、リラックスして豪快なイタリア料理を楽しみましょう。
マスターがとても親切なところも二重丸。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-3-2
3-3-2 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (ランチ木曜日-土曜日12:00-15:00/ディナー17:00-22:30/日曜日・祝日12:00-21:00)
0422-27-6161
+81-422-27-6161

REGULAR HOLIDAY
月曜日
MONDAY

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