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エクラ
éclat

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※内容や価格は変更になる場合があります。参考としてご覧ください。

2026.4.7

吉祥寺駅から徒歩約10分。井ノ頭通り沿いにあるフレンチレストラン。2014年11月15日オープン。
各界の著名人も利用する高級フレンチ、シェ松尾・松濤レストランの料理長を経てエクラをオープンしたオーナーシェフ・今井裕治さんの料理を堪能できます。

 

外観

吉祥寺通り沿いにあるこの看板が目印。

 

階段

重厚感のある階段を下った地下1Fにあります。

 

店内

店内に入ると正面にはオープンキッチンがあり、その前にはカウンター席が設置されています。
テーブル席は余裕を持って配置されています。

白がベースの洗練された雰囲気なので、普段よりも少しドレスアップして訪問したいところ。

 

全てが上質。本格フレンチ

エクラの料理は美味しさはもちろん、盛り付けまで本当に綺麗。ナイフを入れることを躊躇してしまうほど繊細に仕上げてあります。
料理と共に、器の美しさも見どころ。

 

2026年4月4日の「ランチBコース」5,700円のメニューは下記。
プラス料金1,500円で肉料理を黒毛和牛にしました。

ビシソワーズ

ビシソワーズ。

 

ビシソワーズ

ホタルイカ、アスパラ、西洋たんぽぽなどをクスクスの上に散りばめた1皿。

 

バゲット

おかわり自由のバゲット。

 

焦しバター

焦しバター。

 

桜鯛のソテー

魚料理。桜鯛のソテー、タケノコ、菜の花。
崩すのが勿体無いほど綺麗な盛り付け。桜鯛はしっとりジューシーな身とサクッと香ばしい皮のコントラストが凄い。本当に美味しい。
タケノコにはほのかに山椒のような爽やかな香りも付けてあります。

 

肉料理。黒毛和牛

肉料理。黒毛和牛。ミディアムレアに仕上げてあってプリッとした食感が気持ちいい。肉の旨みもしっかり。

 

デザート

デザート。中にはふわっと華やかな香りのイチゴシャーベット。

 

コーヒー

最後にコーヒー。
深煎りの印象。豆の香ばしさ、香りが芳醇。

 

2022年8月20日の「ディナーお任せコース」11,000円のメニューは下記。

フランス産フォアグラとレーズンのサブレ
山梨県産トウモロコシのブルーテ

フランス産フォアグラとレーズンのサブレ。
山梨県産トウモロコシのブルーテ。

 

大分県産岩牡蠣のエチュベ

大分県産岩牡蠣のエチュベ 根セロリのピュレ。
ホワイトバルサミコのジュレ。

 

富山県産シマエビのマリネ

富山県産シマエビのマリネ ハーブの香り。
焼き茄子のタプナード 黄色野菜のガスパチョ。

 

和歌山県産若鮎のファルシ

和歌山県産若鮎のファルシ 肝のムース包み。
緑豆のヴァリエ シェリービネガーソース。
この料理には感動。まるで絵画のような美しさ。
グリーンが鮮やかなソースの上に、フワッとした食感の肝のムース包み、香ばしく揚げた頭も添えられています。

お口直しのシャーベット

 

天然ジビエ「夏鹿」のグリエカシスソース

肉料理は2種類からどちらか1つを選択。
1つは天然ジビエ「夏鹿」のグリエカシスソース。
万願寺唐辛子生胡椒のアクセント。

 

ソルトブッシュ仔羊のロースト

もう1つはソルトブッシュ仔羊のロースト。
ポットペラとアスパラガスを添えて。

 

マンゴーとショコラブランのスフェール
エキゾチックフルーツのアイスとマチェドニア

マンゴーとショコラブランのスフェール。
エキゾチックフルーツのアイスとマチェドニア。

カフェ。
(又は紅茶、オリジナルハーブティー)

 

心地よい距離感の接客

フレンチに馴染みがない、敷居が高くて行きたくても行けない、と感じている人も、少し勇気を出してエクラを訪問してみては?経験豊富なスタッフが、とてもいい距離感でもてなしてくれます。
シェフと同じくシェ松尾出身のソムリエ・土渕良之さんもいるので、ワインが好きな人は色々と聞いてみても楽しいでしょう。

仔羊のローストを食べ尽くしたい一心で、骨周りの肉までナイフとフォークで切りながら「骨にしゃぶりつきたいね」と話していると、「手で骨を掴んで食べていただいても結構ですよ」と、シェフ自ら優しく一声かけてくれた場面も。

その他、食べ方などに戸惑うことがあれば、気軽に聞いてしまいましょう。

 

特別な記念日や、贅沢な食事を楽しみたいときなどは、迷わずエクラをオススメします。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-24-1 キューブB1
2-24-1 B1 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (11:30-14:30/18:00-22:00)
0422-27-6171
+81-422-27-6171

REGULAR HOLIDAY
月曜日、第2第4火曜日
MONDAY・the 2th 4th TUESDAY

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発信者:高橋賢司
吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住の吉祥寺食べ歩き人。ときどき西荻・三鷹・中央線・全国の美味い店を発信 / 食べ歩き過ぎてLDLコレステロール値ハイスコア更新して悩み中 / 趣味は映画・昼飲み・木鉢会所属蕎麦処巡り

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